近年来,随着人们物质生活水平的提高,人们对健康食品的需求也逐年提高。我国的冷链温度湿度记录仪尚未形成低级农产品,各种水产品,速冻食品以及整个冷链温度湿度记录仪系统。无论是从我国经济发展的内需需求还是与发达国家相比,差距都非常明显。冷链温度和湿度记录仪的发展滞后在很大程度上影响了农业。发展。目前,我国还没有建立一套完整的体系来监测从生产,包装,储藏,运输和销售(即从农田到餐桌)的农产品质量,缺乏相关的温度法规,以及食品卫生法规的执行不力。 。结果,不能有效地控制和保证整个物流过程中农产品的质量。我国农产品物流供应链定位为“昂贵,易食用,无利可图,容易引起食物中毒”,这给我国农产品产业在国际市场上的竞争造成了不利因素,中国消费者感到缺乏信心和忠诚度,因此,我国必须建立一个完整而独立的冷链温湿度记录器系统。
尽管该国在农产品冷链温湿度记录仪的物流方面做出了巨大努力,但该系统仍需改进。这主要体现在仓储,流通加工,运输,销售,信息开发等方面。为突破我国冷链温湿度记录仪物流发展的弊端,我认为我们应该努力建立一条一体化的冷链温湿度记录仪联盟系统。
随着第三方物流公司的发展和冷链温湿度记录仪运输市场的扩大,冷链温湿度记录仪运输所需的各种冷藏运输工具逐渐增多,存在的问题是逐渐解决,但各种链接中仍然存在链接。许多问题已成为运输的瓶颈。因此,有必要大力发展多式联运,并确保各个节点的顺利连接。冷藏多式联运应积极发展铁路,公路和水路的综合运输网络,以形成多式联运系统。同时,加大对冷藏运输车辆装卸中途停顿的考核力度,严格执行冷藏运输车辆过境时间考核标准,缩短交货期。冷藏运输。
为了建立一个完整的冷链温湿度记录仪联盟系统,企业还需要努力进行硬件建设和冷链温湿度记录仪信息的建设。冷链温湿度记录仪物流系统的硬件计划内容包括工厂计划,存储设备计划和运输设备计划。因此,有必要加大科技开发和投资力度,提出冷链硬件发展计划,促进冷链设备的改进和改进,继续创新冷冻和冷藏技术和方法,加快引进冷链技术。先进的技术,并尽快推广各种冷库的保鲜新技术,国外冷冻库物流的飞速发展,对冷藏运输设备的发展起到了至关重要的作用。农业冷链温湿度记录仪的物流信息系统为冷链温湿度记录仪的有关各方提供准确的市场动态和信息交流。考虑到百姓餐桌的安全性,高效的农产品冷链温湿度记录仪物流信息系统可以为售后服务的安全验证提供可追溯的信息支持,并可以将问题农产品追溯到最后。
在运输中,可以通过引入先进的信息技术(例如POS技术,EDI技术和GPS技术)来实现信息的通信,以实现供应链信息的集成;建立具有统一标准数据的计算机管理信息系统和电子交换系统,以进行各种制冷。对卡车运输进行全面动态监控,简化冷藏卡车运输计划,审批程序和空卡车分配环节,以便在上下游之间共享信息。企业;在采购和库存方面,可以通过计算机系统输入产品及其存储架。可以及时提取和补充冷冻和冷藏产品的数量和存储位置。同时可以及时了解产品的保质期,保质期等信息,从而提高冷链温湿度记录仪物流的运行效率和管理水平。
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