电子温湿度记录仪的应用包括以下几个方面：

1、食品储运方面：由于食品储运时间不是短期问题，但食品保鲜中的相对平衡湿度是保证食品安全的重要指标，相对平衡湿度直接影响菌落的生长。同时，很多食物储存在过于干燥的情况下，其口感会有点不好。针对这种情况，需要实时记录温湿度变化，确保食品安全进入消费者口中。

冷冻冷藏食品在长途运输或海上运输时，如何证明货物在收货时已经处于规定的温度和湿度条件是非常重要的。解决纠纷的办法是在货舱里放一台录音机，然后启动。温湿度记录仪具有精确的内部时钟，在规定的时间间隔内如实记录温度和湿度数据。取出后，可以很容易地用电脑查看图形文件和报警值，判断是否超过允许值，何时、多长时间可以轻松获得，承运人是否有责任也会立即知道。目前，上海著名外资企业哈根达斯和杭州肯德基食品有限公司已经找到了一条利用我们的产品科学管理冷藏运输的有力途径。

2、博物馆文物、档案管理：这是温湿度产品的又一大应用领域，而记录仪是一种非常独特的产品。在适当的温湿度条件下，档案纸可以保存更长的时间。一旦温度和湿度条件被破坏，纸张将变得易碎，重要信息将消失。因此，有必要在档案中记录温度和湿度，防止恶性事故的发生。使用温湿度记录仪，可以简化温湿度记录工作，节约文物保护成本，使之科学化，不受太多人为因素的干扰。同时，由于使用了NTC这样的小探头，保证对艺术品、文物的损害最小，包括其颜色、形状不受损坏。

3、建材试验：在建筑材料特别是混凝土的干燥过程中，要注意其干燥趋势，这是评价产品的指标之一，也为施工方提供可靠的数据。温湿度记录仪的应用可以记录数据并提供给建材研究方，为施工提供有益的帮助。尤其在军事建筑中，时间就是生命。准确掌握混凝土的干燥时间，是进攻敌人、为战场提供有效力量的首要条件。此功能可由电子温湿度记录仪完成。

4、农牧业应用：在农牧业生产中，特别是一些经济作物的生产中，苗期要详细记录温湿度值。在农业应用中，由于肥料、粪便等恶劣环境造成的酸碱环境，湿度产品漂移较大，因此湿敏电容漂移小，整机校准方便。

5、建筑验收：主要体现在智能建筑的验收上。由于建筑行业验收项目较多，除暖通空调指标外，建设部要求的辐射强度、甲醛浓度等其他指标也应进行监测。这些指标直接关系到人类健康。如果这些指标不清楚，测试人员长期进入这些地方并记录记录是不负责任的。记录仪的应用将在获得可靠数据的同时，最大限度地保护测试人员的人身安全。

6、管道维护：管道中的水分会促进微生物的生长，即在管道上形成霉菌。这不仅影响空气流动，还会滋生大量细菌。这些污染区域对健康构成威胁，并最终导致室内空气质量（IAQ）的恶化。