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保温箱 的清洗及保养方式
- 2019-03-05 -

据考证,最早外卖送餐行业具有粗放性、外卖工具五花八门,有用的铁皮柜自己焊接、有用白色泡沫箱缠绕黄色胶带、

或者藤编的篮里放入棉絮毯等等,不一而同。这些设备不但体积庞大、携带不便,而且还不卫生更无美观可言。

随着生活水平的提高和餐饮行业的飞跃,外卖作为餐饮行业一个新的利润增长点,在家中和家人共同享受各类美味也成为一种健康、自然的生活方式,在国外发达国家较为普遍,在国内也日渐普及。保温箱以安全环保、保冷保热、携带方便的概念受到餐饮行业的关注。


保温箱可分为;车载式保温箱、肩背式保温箱、手拎式保温箱。不同的餐饮公司,应当选择不同款式的保温箱。

一般来说,中式快餐更适合车载保温箱,这种保温箱容量大,平衡性好,里面的汤汁不容易洒出。


披萨餐厅可以选择车载手提功能相组合的,在到达目的地后,通过手提保温箱送披萨上楼到顾客手中。汉堡包,炸鸡餐厅可以选择双肩背的保温箱,因为不涉及到液体,所以送餐更灵活一些,双肩背保温箱可以直接到达顾客,中间环节不容易发生食品污染,食品不接触外界空气,保温性能也会更好。


总之,不同的餐厅应该根据自己实际情况选择适合的自己的保温箱。


所以在选购的时候,请一定要选取知名的生产企业,以及环保无毒的产品,通过对颜色,质量的辨别,就可以轻松的辨别出产品的好坏。


清洗方法;


   残留在保温箱内部的食物容易产生不良气味,必须定期清洁保温箱。


   打开上盖,用软毛巾或海绵蘸上温水或中性洗涤剂对其进行清洁、擦拭。


   用洗涤剂后,必须用清水清洗干净,随后用干布擦干。


   要经常清除保温箱顶部的尘埃,以避免影响美观效果。


   意:清洁保温箱时不要直接把水洒在箱体上、箱体内上,以免人为损坏包体渗入保温层。


放置环境


   请把本品放置在通风干燥的地方。如,走廊地下,或店门口阴凉处。


   使用说明


   本品在送餐过程中和送餐完毕后,要把上盖盖紧,手提袋绑好再进行送餐和回收。避免上盖敞开着送餐和回收,影响到箱体的    保温性、

   使用寿命和和美观度。



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