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温度记录仪在食品安全的作用
- 2019-07-23 -

     温度记录仪在我们的饮食中很重要,你知道吗?现代生活的节奏正在加快,很少有人有时间耐心做饭,因此,在他们的日常工作中,大多数人仍然以快餐为基础,这也为快餐业带来了很多商机,主要起到了简洁、快节奏的作用,现在有一种冷链快餐很受欢迎,在原有食品的基础上可以更好地保证其新鲜度,而且在食用时只需简单加热即可。

     

    冷链快餐是烹饪后快速冷却食物,低温生产、包装、运输和销售的全过程可以最大限度地提高食品的新鲜度和口感,因此,冷链快餐在运输过程中的温度监测非常重要,如果温度不对,不仅会破坏食物的味道,还会引起食物腐烂。

    国内快餐连锁企业一般都有特殊的食品原料生产区和固定的加工场所,店内大部分食品原料由总部统一配送,因此多店经营模式要求自建冰箱的位置非常苛刻,希望尽可能靠近多家店,并找到这样的方式,计算一个位置需要花费大量的时间和精力。

     

    因此,对于快餐连锁企业来说,有必要根据市场的实际情况建立完善的冷链体系,夏季,大部分剩余冷库的原材料和半成品可以找到公共冷库出租,以确保以最低的成本满足需求,在食品储存过程中,是时候这样做了,监控温度以确保食品质量。

     

    君为科技在温湿度和环境监控、记录仪领域,熟悉和精通各种通信技术的应用,专注温湿度监控软硬件的研发生产,可为用户提供定制化服务。

     

    

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